الموقع الرسمى لمدينة فوه

الموقع الرسمى لمدينة فوه , اهلا وسهلا بيكم فى الموقع الرسمى لمدينه فوه, مدينه فوه , مركز فوه , مركز ومدينه فوه , فوه , فوة , فوه مدينة وتاريخ


    طبق اليوم الرئيسى

    شاطر
    avatar
    فله
    .
    .

    انثى
    عدد المساهمات : 144
    نقاط : 7273
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 22/06/2009
    الموقع : ليــــالى
    العمل/الترفيه : الفن
    المزاج : ؟

    طبق اليوم الرئيسى

    مُساهمة من طرف فله في الخميس ديسمبر 03, 2009 9:24 pm

    طبق اليوم ... سلطة خضروات بالثوم؟
    المقادير:
    - نصف كيلوغرام باذنجان.
    - 1 كيلوغرام من الكوسا.
    - حبتا طماطم.
    - 4 حبات فلفل أحمر.
    - كوبان من الزيت للتحمير.
    - 4 فصوص ثوم.
    - ملعقة خل كبيرة.
    - ملعقتا زيت نباتي.
    - ملح وفلفل حسب الرغبة.
    * التحضير:
    - حمّري الباذنجان والكوسا في الزيت وضعيهما على ورق مطبخ.
    - إشوي الفلفل حتى يلين ثم انزعي منه القشر.
    - حمّري الفلفل في الزيت ثم ضعيه على ورق مطبخ.
    - جهّزي صلصة الثوم بتحمير الثوم في الزيت النباتي ليصير لونه ذهبياً ثم أضيفي الخلّ والملح والفلفل.
    - ضعي الخضار في طبق التقديم واسكبي فوقها الصلصة.

      الوقت/التاريخ الآن هو الثلاثاء ديسمبر 11, 2018 6:33 pm